Cara Efektif Memaksimalkan Budget Catering Pernikahan

2018-11-07

“Bisa nggak ya kira-kira saya meng-cut down budget catering tapi tetap memuaskan?” mungkin pertanyaan ini sering terbersit di benak anda, tidak dapat disangkal bahwa terkadang pengeluaran terbesar di setiap acara – termasuk acara pernikahan adalah catering. Ada yang bilang ada kualitas ada harga, namuin jangan salah. Bila dapat dibuat lebih efektif dan hasilnya maksimal kenapa tidak? Nah, tengok beberapa tips efektif dari kami yang dapat membantu anda untuk memaksimalkan budget catering dengan cara yang lebih efektif :

  1. Perhatikan jumlah tamu

Weddingku.com tidak pernah bosan mengingatkan Anda untuk be firm and clear dengan konsep pernikahan yang anda inginkan. Dan jangan lupa untuk menghitung jumlah tamu. Jumlah tamu sangat menentukan jumlah biaya yang akan Anda keluarkan nantinya. Opsi terbaik untuk hal ini adalah mengadakan perayaan pernikahan dengan konsep privat atau private wedding. Banyak orang lebih memilih pernikahan privat untuk beberarapa alasan tertentu. Banyak pula orang yang salah kaprah dengan konsep private wedding ini. Tidak semua ini tentang budget ataupun uang, tetapi kedekatan dan suasana intim serta privat adalah yang mereka inginkan.

  1. Tentukan tema pernikahan anda

Semakin formal pesta, semakin mahal biaya yang dikeluarkan. Hal ini juga berhubungan dengan budget makan/ catering yang akan digunakan. Coba tema pernikahan unik dengan menggunakan BBQ party atau brunch sebagai opsi lain dari pernikahan formal dan serving per table. Selain itu tidak ada salahnya juga mencoba konsep yang sedikit berbeda seperti di pantai ataupun di venue yang lebih low key-vibe.

  1. Tentukan tempat yang tepat untuk meletakkan dekorasi

Sangat penting untuk kedua pengantin mengetahui dengan jelas dimana sudut yang paling ingin ditonjolkan. Fokuslah hanya dengan satu atau dua sudut yang ingin diberikan kesan ‘wah’ karena hal ini dapat mengontrol budget Anda.

 

  1. Pilihlah alternatif lain selain buffet

Banyak kok alternatif lain yag dapat dipilih selain menggunakan cara buffet. Konsep penuajian makanan dengan cara platting juga dapat membuat pesta berkesan mewah dan elegan loh. Bila anda masih ingin bersikeras menggunakan gaya buffet.

Jika Anda masih ingin berdiskusi lebih detil tentang tips dan trik budget catering untuk hari pernikahan Anda, jangan ragu untuk mengunjungi booth Nendia Primarasa di Wedding Celebration Festival 2018 tanggal 30 Nov-2 Des 2018 di Jakarta Convention Center, Senayan, Jakarta.

 

 

Teks Tintin by DiniRaja Editorial

Photo by Dok. Facebook Nendia Primarasa

 

 

Pameran Wedding Terbesar di Akhir Tahun

Weddingku bekerja sama dengan Dyandra Promosindo kembali menggelar Wedding Celebration Festival 2018 yang diselenggarakan pada tanggal 30 November-2 Desember 2018 di Jakarta Convention Center (JCC) dan diikuti oleh lebih dari 300 vendor pernikahan. Wedding festival terbesar di akhir tahun ini memfokuskan diri bagi para calon pengantin yang sedang mempersiapkan pesta pernikahan mereka di tahun depan.